Die graue Stadt aus Stein, oder: Tempel aus Granit – so nennen einige Tempio Pausania im Herzen der Gallura im Nordosten Sardiniens. Das stimmt sogar auf den ersten Blick: Das gesamte historische Zentrum ist aus Granit gebaut, die Gassen und Plätze strahlen Natürlichkeit und Eleganz aus. 

Tempio Pausania war und ist ein wichtiger Verwaltungs- und Gerichtssitz der Region. Die Stadt bietet eine hervorragende Infrastruktur – sowohl für das tägliche Leben als auch für den Urlaub. Das Wappentier der Gallura ist der Hahn (italienisch: gallo), der einem bei Spaziergängen in der Stadt immer wieder begegnet, ob als Skulptur oder Straßenschild. 

Die Gebirgskette Monti del Limbara dominiert die Szenerie, und macht Tempio zu einem Paradies für Aktivurlauber: Treks und Mountainbike-Touren durch Granitlandschaften zu den bis zu 1.463 Meter hohen Gipfeln sorgen für gesunde Tage in freier Natur. Selbst im Sommer, da der Berg mit vielen Waldgebieten gesegnet ist, die Schatten spenden und unter denen sich die Einheimischen gern zum Sonntagspicknick treffen. 

Unterhalb der Berge gelegen, ist Tempio Pausania stets mit Wasser versorgt. Die für ihre therapeutischen Qualitäten bekannte Quelle Rinagghju in einem kleinen Park ist überwacht und das Wasser steht zur freien Verfügung. Die Gallura ist außerdem berühmt für ein anderes Nass: Die Weine Vermentino, Karana und Muskateller wachsen auf den mineralhaltigen Granitböden der Umgebung und zeichnen sich durch Charakter und Frische aus. Jährliches Highlight ist der Karneval, "Lu Carrasciali Timpiesu", der mit bunten Wagen, politisch-satirischen Einlagen und der rituellen Verbrennung der Pappfigur Re Giorgio jedes Jahr hunderttausende Besucher anzieht.